核心提示: 紫菜是海底植物,生长在大海深水之边的石头上,海浪拍击愈大愈密,生长愈是旺盛。越是深海的岛屿,越是采集的胜地。拍紫菜的人须赶在退潮前上海边的乱石堆中寻找紫菜滋生的大石块,一种海水物叫海辑(土...

紫菜是海底植物,生长在大海深水之边的石头上,海浪拍击愈大愈密,生长愈是旺盛。越是深海的岛屿,越是采集的胜地。拍紫菜的人须赶在退潮前上海边的乱石堆中寻找紫菜滋生的大石块,一种海水物叫海辑(土话叫辑仔),密密麻麻地贴在石块上不会移动,是牢固的寄生物,棱角很尖,一不小心,滑下去,全身就会被刺破流血,泡上海水,其痛难受。拍紫菜的人一手拿着刨刀,一手提着用竹做成的沙箕,一手刨下紫菜一手将沙箕盛上,然后放入袋装。虽是潮退,但海浪仍是不时冲上来,若站不稳就会被海浪冲走。拍紫菜的人既要防大浪冲击,卷入海中,又要防止滑下全身擦伤流血伤身的危险。
潮汕人遇上难做和艰难的事情,往往会用是浪险过南下打紫菜来鞭策鼓励,提高信心。